賞味期限から1年過ぎた醤油は使えますか？

醤油の保存状態について

醤油は高い塩分を含むため、腐りにくい調味料です。そのため、未開封でかつ適切に保存されていれば、賞味期限が1年以上過ぎた醤油でも使用できる可能性があります。ただし、1年以上過ぎている醤油を使う際は、劣化していないかを慎重に確認することが重要です。