納豆の食べ方NGは？

納豆を食べるときの注意点

常温に戻してから食べるのは良くありません。納豆を冷蔵庫から取り出してすぐに食べないで、少し放置してから食べることはありませんか？常温になることで再発酵が進み、糸引きが悪化してしまうことがあります。

また、納豆特有のアンモニアのような臭いが発生し、風味が損なわれてしまうこともあります。そのため、常温に戻さずにそのままいただくことをおすすめします。