生牡蠣は1日に何個まで食べられる？

生牡蠣の推奨摂取量

生牡蠣は、1日に約10個までの摂取が望ましいとされています。亜鉛の耐容上限量は1日に35〜45mgで、プリン体の推奨摂取量は400mg未満です。1個の牡蠣（約20g）には約2.8mgの亜鉛と約37mgのプリン体が含まれていることを考慮すると、目安として1日10個程度が安全に楽しめる量と言えるでしょう。