牡蠣を生で食べても大丈夫ですか？

生食に関する注意点

牡蠣は新鮮でも、

生で食す際には食中毒のリスクがあることを理解しておきましょう。

生食用に販売されている牡蠣を購入するのが安全です。

各食材に適した調理方法でお召し上がりください。