海塩と岩塩 どっちがいい？

海塩と岩塩の使い方

海塩はそのまろやかな風味が特徴で、特に野菜や魚の料理にぴったりです。一方、岩塩はしっかりとした味わいを持ち、肉料理との相性が抜群です。どちらの塩も適切に使うことで多彩な料理に活用できるため、自分の好みや料理に合わせて試してみると良いでしょう。