岩塩と塩どっちがいい？

岩塩と海塩の使い分け

海塩はまろやかな風味があり、特に野菜や魚料理との相性が抜群です。一方、岩塩はしっかりとした味わいがあり、肉料理にぴったりです。それぞれの特性を活かして、様々な料理に応じて使ってみると良いでしょう。