根菜のデメリットは？

根菜のデメリットについて

根菜類は糖分を多く含んでおり、体内に吸収される際に「脂肪」として蓄積されるため、過剰摂取には注意が必要です。しかし、根菜には豊富な食物繊維やミネラルが含まれているため、適度に摂取すればダイエット効果をしっかり得ることができるでしょう。