味付け海苔は体に良いですか？

味付け海苔の栄養素について

味付け海苔は、ビタミンＡ、Ｅ、Ｋ、Ｂ群の他、ナイアシンや葉酸、ビタミンＣなど多くの栄養素を豊富に含んでいます。特に、ビタミンＣは加熱にも強いため、そのまま食べるだけでなく、炒め物に加えたり佃煮にするなど、様々な料理に利用できるのが魅力です。