なぜ関西は味付け海苔？

関西における味付け海苔の由来

1869年、明治天皇が京都を訪れた際の土産として、山本海苔店（現在の株式会社山本海苔店）が「味付け海苔」を開発したという説が有力です。このことが、今日の関西で味付け海苔が好まれる理由と考えられています。