中国茶はなぜ洗うのですか？

中国茶を洗う理由

ほこりや不純物を取り除くために、文字通り「茶葉を洗う」行為が行われます。洗茶のプロセスを通じて、茶葉に付着しているほこりや雑味をお湯で流し去ることで、清潔感を保つとともに、よりすっきりとした味わいに近づけることができます。