ブロッコリーを酢で洗う理由は何ですか？

ブロッコリーを酢で洗う理由

酢を使って洗うことで、表面の汚れが簡単に落ちます。特に、花蕾に入り込んだ「汚れ」や「虫」をしっかりと取り除く効果があります！また、酢の持つ強力な殺菌効果により、「細菌」も除去できると言われています。