コーヒーには発がん性がありますか？

コーヒーの発がん性に関する評価

研究結果に基づくと、ヒトにとってコーヒーの摂取に関連する発がん性については「証拠が不十分」とされ、特に膵臓、肝臓、乳腺、子宮内膜、そして前立腺に関しては「発がん性がないことを示唆する証拠」が存在すると評価されています。