コンビニの卵の正体は何ですか？

コンビニの卵の真実

コンビニのお弁当やパスタに見られる、とろ～りとした黄色の卵は、実はタマゴの黄身ではなく、業務用加工食品の「きみぷち」なのです。

この商品の最大の特徴は、通常の卵の黄身とは異なり、電子レンジで温めても固まることなく、トロトロの食感を保つことができる点です。