血糖値を下げるフルーツは?By 鈴木健太 / 2024-11-17 血糖値を下げるフルーツは? 続きを読む 血糖値を下げるおすすめのフルーツりんごは、水溶性食物繊維であるペクチンが豊富に含まれており、糖質の吸収を穏やかにすることで血糖値の急上昇を防ぐ効果があります。いちごはGI値が40と低く、血糖値の上昇を抑えたい際に特におすすめです。その他にも、キウイフルーツやブルーベリー、スイカ、メロン、さらにドライフルーツや加工品も良い選択肢となります。