納豆と一緒に食べない方がいいものは何ですか？

納豆と食べ合わせるのが避けた方が良いもの

納豆と生卵（特に卵白）の組み合わせが良くないと聞いたことがある方もいるかもしれません。実際、卵白に含まれているアビジンという成分が納豆のビオチンという栄養素の吸収を妨げることが知られています。ただし、ビオチンは納豆以外にも卵黄や蕎麦、海藻、きのこ類、魚介類など多くの食品に含まれています。