氷に塩をかけるとどうなる？

氷に塩を加えるとどうなるか

実は、氷に塩を加えると、その融解速度が速まり、周囲の熱を急激に奪います。さらに、氷が溶けてできた水にも塩が溶け込む際、また周囲から熱を奪うプロセスが進行します。この二つの要因が相まって、周囲の温度が0℃以下になるのです。興味深いことに、氷と塩を質量比3対1で混ぜると、うまくいけば温度は-20℃まで下がります。