クマリンは有害ですか？

クマリンの有害性について

高用量で摂取すると、クマリンは肝臓に障害を引き起こすリスクがあります。ANSESによれば、欧州食品安全機関(EFSA)が定めた耐容一日摂取量(TDI)を超えないように、サプリメントからのクマリン摂取は、体重60kgの成人の場合、1日あたり4.8mg未満であることが推奨されています。