桜にまつわる食べ物は？

桜に関連する食材について

桜の季節に合わせて旬を迎えることから、その美しい桜色の魚体や桜の花びらのような白い斑点が特徴のため、「桜鯛」と呼ばれるようになったとされています。さらに、桜に関連する食材としては、桜えびや桜肉（馬肉）、桜漬け、桜でんぶなど、他にも多くの桜を冠した言葉が存在します。