カタツムリを生で食べると危険ですか？

カタツムリを生で食べる危険性について

実は、カタツムリはナメクジなどのその他の軟体動物と同様に、いくつかの寄生虫の中間宿主となる可能性があるため、注意が必要です。生食などを通じて、幼虫（広東住血線虫など）が体内に入ると、寄生虫症を引き起こす恐れがあります。