アボカドの筋だらけの食べ方は？

筋だらけのアボカドの楽しみ方

このような場合は、アボカドをザルで裏ごしするのがおすすめです。この方法で、食感を損ねる筋を取り除き、滑らかなペースト状にすることができるため、変色も気にならなくなります。

裏ごししたアボカドは、醤油やワサビを添えてそのまま召し上がったり、野菜用のディップやパスタと和えて楽しむことができますよ。