はちみつはお湯につけるとダメですか？

はちみつをお湯に溶かす際の注意点

高温のお湯に直接はちみつを溶かすと、その風味や成分が損なわれてしまう恐れがあります。お湯の温度を40度から50度に調整してから、はちみつを加えることをお勧めします。寒い冬には、ぜひこの方法を試してみてください。 - ときつ養蜂園 Bee