おにぎりは関東と関西でどう違うのですか？

関東と関西のおにぎりの違い

関東では、徳川家康が国家統治のために江戸と各地を結ぶ五街道を整備した際、持ち運びに便利な三角形のおにぎりが広がったと言われています。一方、関西では味付け海苔が使用され、その巻きやすさから俵形のおにぎりが一般的に普及したそうです。