MMDのメリットは何ですか？

MMDのメリットについて

毎日の販売予測に基づいて、必要な量を適時に生産し、できるだけ新鮮な状態で店舗に届けることで、在庫の無駄を最小限に抑えています。さらに、自社工場で集中して加工することで、食材から発生する廃棄物も効率的に管理し、少量化が実現できます。