1秒はどうやって決めたのですか？

セシウム原子による秒の定義

原子の一種であるセシウムは、マイクロ波と呼ばれる特定の周波数の電波を吸収します。
セシウム原子時計においては、この電波が振動する回数を9,192,631,770回数えた時点を1秒と定義しています。この基準が、現在の秒の標準として採用されています。