麦茶を煮出したあと、常温で放置していいですか?
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麦茶の保存方法について
麦茶を煮出した後は、常温で放置することは避けるべきです。一般的に、菌が繁殖しやすい温度帯は約30℃とされていますので、煮出した麦茶はすぐに冷却し、冷蔵庫に入れることが重要です。氷水を用いてやかんの熱を冷ましたり、適切な容器に移し替えた後に冷蔵庫に収納することをおすすめします。
麦茶を煮出したあと、常温で放置していいですか?
麦茶を煮出した後は、常温で放置することは避けるべきです。一般的に、菌が繁殖しやすい温度帯は約30℃とされていますので、煮出した麦茶はすぐに冷却し、冷蔵庫に入れることが重要です。氷水を用いてやかんの熱を冷ましたり、適切な容器に移し替えた後に冷蔵庫に収納することをおすすめします。