鳥を絶食させる期間は？

絶食と絶水の期間

絶食と絶水は基本的に4日間続け、次に14日間の絶食（実施例としては7日間）を目安とする。ただし、これはあくまで指標であり、実際には鶏の健康状態を観察し、以下に示す処理の効果を考慮して適切な措置をとることが重要である。また、環境条件として、防寒対策を考慮し、新しい鶏舎に移して処理を行うことが推奨される。