骨を口から出すときのマナーは?

骨を口から出すときのマナーは?

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骨を食べる際のマナー

骨が口に入った場合、手を使う代わりに箸でつまんで取り除くようにしましょう。上身を食べ終えたら、中骨と下身の間に箸を挿入し、骨を持ち上げて移動させます。骨を引き抜く際は、懐紙を用いて魚の頭を押さえながら取るのが礼儀です。

取り除いた骨は、器の上に置いておきましょう。

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