銀ダラと真鱈の違いは何ですか?
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マダラとギンダラの違い
銀ダラ(ギンダラ)と真鱈(マダラ)は、切り身の見た目が似ているためしばしば混同されることがありますが、実際には異なる魚です。マダラは「タラ科マダラ属」に分類されているのに対し、ギンダラは「ギンダラ科ギンダラ属」に属しています。さらに、ギンダラは深海に生息する高級魚とされているのが特徴です。
銀ダラと真鱈の違いは何ですか?
銀ダラ(ギンダラ)と真鱈(マダラ)は、切り身の見た目が似ているためしばしば混同されることがありますが、実際には異なる魚です。マダラは「タラ科マダラ属」に分類されているのに対し、ギンダラは「ギンダラ科ギンダラ属」に属しています。さらに、ギンダラは深海に生息する高級魚とされているのが特徴です。