野菜の王様と言えば何ですか？

ブロッコリーの魅力とは？

ブロッコリーが注目される理由は、スルフォラファンだけではありません。癌予防に効果があるとして、この成分が有名になったことで、ブロッコリーやブロッコリースプラウトを含むアブラナ科の野菜の消費が最近増加しています。