蜂はどうやって蜂蜜を作るのですか？

蜂蜜の生成プロセス

ミツバチはまず、蜜を集めるために蜜源を探します。集めた花蜜は「巣房」と呼ばれる部屋に持ち帰り、ここではミツバチの幼虫を育てたり蜜を貯蔵したりします。体内にある酵素によって、花の蜜をブドウ糖と果糖に変換します。その後、羽を使って風を送り、巣内の温度と湿度を一定に保ちながら、花蜜の水分を少しずつ蒸発させ、濃縮していきます。これが、最終的に「はちみつ」と呼ばれるものになるのです。