納豆と大根おろしを一緒に食べるとどんな効果があるの？

納豆と大根おろしの健康効果

大根おろしを納豆と一緒に食べることで、欠乏しがちなビタミンCを効果的に補充できます。また、納豆は発酵食品であり、大根は食物繊維が豊富なため、これらを組み合わせることで相互作用が生まれます。納豆の中の納豆菌が悪玉菌を減少させ、食物繊維が善玉菌の栄養となることで、健康に良い菌が増加し、腸内環境を守るために非常に効果的な組み合わせと言えます。