癌になりにくい食べ物は?
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がん予防に効果的な食事方法
がんのリスクを減少させるためには、主に植物性食品を中心とした多様な食事が推奨されます。具体的には、以下のポイントに注意しましょう:
- 野菜や果物を豊富に摂取すること。
- さまざまな種類の穀物、豆類、根菜を含む食事を心掛けること。
- 肉類は一日の摂取量を80g以下に抑えること。
- 動物性脂肪(飽和脂肪酸)の摂取を控え、植物性脂肪を適度に取り入れること。
- 成人の場合、食塩は一日6g以下に制限すること。
- アルコールは控えめにすること。
- 食品は新鮮な状態で消費すること。