海に塩がなかったら水はどうなる？

海水の温度と重さの関係

塩分を含まない純水の場合、その密度が最大になるのは約４℃の時ですが、海水のように塩分が含まれていると、この密度の最大は約マイナス３℃で発生します。湖などの水体では、温度が約４℃に達した際、氷が形成される（０℃になる）前に、冷たい水が底の方に混ざることになります。

さらに温度が下がると、表面の水は軽くなり、その結果、底まで混ざらずにどんどん冷却が進行し、最終的に０℃で凍結が始まります。