氷がとけるとき、なぜ0℃なのか、沸騰が始まっ てしばらくしても100℃のままなのはなぜか。？

氷がとける理由と温度の関係

氷を溶かすためには多くのエネルギーが必要です。そのため、100℃のお湯に0℃の氷を投入すると、お湯が持つ熱エネルギーのかなりの部分が氷を溶かすために消費されます。これにより、100℃のお湯と0℃の水を混ぜた場合と比べて、温度が大きく下がります。言い換えれば、「氷が溶けるとき、周囲の温度を下げる働きがある」とも言えるでしょう。