梅酒は作ってはいけないのですか?By 加藤翔 / 2024-11-17 梅酒は作ってはいけないのですか? 続きを読む 梅酒の製造について 2008年、酒税法の特例措置により、旅館や飲食店を営む方々が自家製の梅酒を作成し、提供することが可能になりました。ただし、お土産としての販売は引き続き禁止されています。