有精卵と無精卵ではどちらが美味しいですか？

味の違いについて

有精卵と無精卵を比較した際に、明確な味の差はほとんど見られません。一般的には、有精卵はストレスの少ない環境で育つことが多く、そのためストレスが少ない卵ほど、生臭さが少なく、よりコクがあると言われています。

しかし、卵の生臭さやコクは、飼料や水、成長環境によって大きく異なるため、単純に受精卵だからといって必ずしも味が良いわけではありません。