大根の葉を食べ過ぎるとどうなる？

大根の葉を食べる際の注意点

大根の葉は食物繊維やビタミンがたっぷり含まれていますが、ナトリウムも多く含まれていることがあります。過剰なナトリウム摂取は高血圧などの健康上の問題を引き起こす恐れがあるため、適量を守ることが重要です。また、むくみや食道がんのリスクが高まる可能性も考慮しましょう。