大根の葉を食べる時の注意点は？

大根の葉を食べる際の注意点

大根の葉は食物繊維やビタミンが豊富ですが、ナトリウムを多く含むこともあります。過剰なナトリウム摂取は血圧の上昇など、健康に影響を及ぼす恐れがあるため、食べる量には注意しましょう。また、むくみや食道がんのリスクを高める可能性もあるため、気をつけることが重要です。