大根おろしは何に効くの？

大根おろしの効能

「大根おろし」には消化促進や胃の健康を支える効果があります。特に、ジアスターゼは胸焼けや胃の不快感を軽減するので、消化不良や二日酔いの時に特に役立ちます。また、大根は美肌や老化防止に寄与するビタミンCや、血栓の予防、抗菌作用を持つイソチオシアネートといった栄養素が豊富に含まれています。