品種改良と遺伝子組み換えのメリット・デメリットは？

メリット

• 農作業の効率化とコスト削減が可能
• 低農薬で高機能な食品を摂取できる
• 世界的な飢餓の解消や環境保護に寄与する

デメリット

• 安全性について統計的および疫学的な裏付けが不足している
• 遺伝子の混入が環境にどのような影響を与えるかが不明
• 科学だけではなく、様々な観点からの問題も抱えている