京都弁で「おちゃずけ」とは何ですか？

おちゃづけ（ぶぶづけ）について

「ぶぶ漬け」は、お茶漬けの別名です。訪問先で「ぶぶ漬け、どうどす？」と勧められるのは、実はそろそろ帰る時間ですよ、という意味が込められています。このため、真剣に受け取ると笑い話となるのが京都ならではのぶぶ漬けの伝説です。