中国産の蜂蜜はなぜ安いのか？

中国産の蜂蜜が安価な理由

広大な土地を活かし、多数の養蜂場を設置できるため、中国では蜂蜜の大規模生産が実現しています。その結果、中国産の蜂蜜は一般的に低価格で提供されています。一方、日本では蜜を得られる花や養蜂場の数が減少しており、採取できる蜂蜜が限られているのが現状です。日本の自給率はわずか1桁にとどまり、スーパーマーケットで販売されている蜂蜜の大半は輸入品または加工品となっています。