ヨーグルトとはちみつはダメな理由は？

ヨーグルトとはちみつを避けるべき人々

1歳未満の赤ちゃんは、腸の発達が不十分なため、乳児ボツリヌス症を引き起こすリスクがあるので、ヨーグルトとはちみつを食べるべきではありません。ボツリヌス菌は高温でも生存するため、たとえハチミツとヨーグルトを加熱しても、その菌を完全には無害化できません。

さらに、乳糖不耐症の方にとっても、この組み合わせは避けることをお勧めします。