パイナップルを食べるとなぜトゲトゲするのでしょうか？

パイナップルのトゲトゲの正体

実は、パイナップルのトゲのような部分は、かつて花が咲いていた場所です。そして、黄色い皮と見なされる部分が実際の果実の部分であり、甘くて美味しい果肉は、花の付け根や花軸（茎の部分）が肥大化した「クワ状果」と呼ばれるものです。なお、熱帯地方ではその葉から繊維を採取して利用することもあるそうです。