ニッキの語源は?

ニッキの語源は?

続きを読む

ニッキの語源について

和名である「ニッキ」は、フェニキア語の「quinamon」や、ギリシャ語の「kinamomon」に由来しているとされています。これらは世界でも最も古いスパイスの一つと考えられており、エジプトではミイラの防腐剤としても利用されていたと言われています。また、日本では香辛料だけでなく、桂皮(けいひ)という生薬としても古くから役立てられています。おなじみの香りの元ですね。

上部へスクロール