ドイツでは蜂蜜の基準は厳しいですか？

ドイツの蜂蜜基準について

ドイツには蜂蜜の品質をチェックする専門機関が存在します。蜂蜜が純正品として認められるためには、糖度が82度以上である必要があります。一方、EU全体の基準は80度以上となっており、これによりドイツの基準の厳しさが伺えます。また、外国の植物からの花粉が混入していないか、報告された生産地と一致しているか、さらには蜂蜜が加熱処理されていないかどうかも調査されます。