チーズアイと呼ばれる大きな穴が特徴なスイスの代表的なチーズは何ですか？

スイスのエメンタールチーズ

エメンタールは、一般的に重みがあり、硬めのチーズの一種で、ひとつのホイールの重さが約100kgにも達します。これは、世界中のさまざまなチーズの中でも特に大きい部類に入ります。さらに、このチーズの特筆すべき特徴として、直径が1～数センチの丸い大きな穴が無数に開いている点が挙げられます。この穴は一般に「チーズアイ」と呼ばれています。