ソースは何からできている？

ソースの原料について

ソースで使用される野菜としては、トマト、玉ねぎ、ニンジン、セロリなどが一般的です。また、フルーツではリンゴ、パイナップル、みかんなどが取り入れられています。これらの素材を活かしたソースブランドも存在します。豊富に使われるこれらの野菜や果物によって、ソースの自然な甘みや酸味が生まれています。