コーラで魚の骨は溶ける?

コーラで魚の骨は溶ける?

続きを読む

コーラで魚の骨は溶けるか?

普通に飲んでいる分には、骨が溶ける心配はありません。歯や骨の主成分であるリン酸カルシウムには酸に溶ける性質があります。そのため、抜けた歯や魚の骨を長い間コーラや炭酸飲料、または自然果汁などの酸を含む液体に漬けておくと、カルシウムやマグネシウムが溶け出してしまいます(これを脱灰現象と呼びます)。
上部へスクロール