ケーキを上手く切るコツは?
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ケーキを上手く切るためのポイント
ケーキを美しくカットするためには、以下の5つのコツが重要です:
「冷蔵庫で直前まで冷やす」「トッピングを取り除く」「包丁を温める」「包丁を小刻みに動かす」「カットのたびに包丁を綺麗にする」です。
ケーキを冷やしておくことで、切る際には温めた包丁を使用することで刃が触れる部分の生クリームが溶けやすくなり、綺麗に切ることが可能になります。
ケーキを上手く切るコツは?
ケーキを美しくカットするためには、以下の5つのコツが重要です:
「冷蔵庫で直前まで冷やす」「トッピングを取り除く」「包丁を温める」「包丁を小刻みに動かす」「カットのたびに包丁を綺麗にする」です。
ケーキを冷やしておくことで、切る際には温めた包丁を使用することで刃が触れる部分の生クリームが溶けやすくなり、綺麗に切ることが可能になります。